Geen producten (0)
Geen producten (0)

GGX7

€ 2.780,00 (exclusief btw 21%)
Op voorraad
Specificaties
Productcode GGX7
Omschrijving

GGX7 0,75l/sec 
Bovengrondse vetafscheider
GGX 7 C of GGX 7 S met onderstel
0,75 liter per seconden

 

 GGX 7 van GREASE GUARDIAN®


- Verwijderd automatisch vet, olie en smurrie uit het keukenafvalwater.
- Verwijderd vaste stoffen uit het keukenafvalwater.
- RVS constructie.
- Eenvoudig te plaatsen en te onderhouden.
- Afgescheiden olie en vet kan gerecycled worden.
- leverbaar in GGX7C voor ovens en GGX7S voor een kleine gootsteen.
- Programma kan aan uw situatie aangepast worden.
- PDI en ASME goedgekeurd, ( de zwaarste U.S.A. milieu keuring)
- 3 jaar garantie.
- U heeft voor de beste werking van de GGX7C een warmwater aansluiting nodig. voor de ingebouwde Reiniging douche
- tegen meerprijs: de Pizzeriakit, air-lift om meel uit het water te liften. (speciaal voor Pizzeria )

Vetafscheider GGX7 van  0,75 liter per seconden.
Zeer geschikt voor een keuken of productie locatie met maar 1 spoelbak of wanneer u een oven of combi-steamer wil aansluiten op het riool.

Op de capaciteit pagina kan u zien welke uitvoering u nodig heeft. Bij twijfel verzoeken wij u ons te bellen. Zodat wij samen kunnen bepalen welke uitvoering geschikt is voor uw toepassing.
 

De GGX7 -C is speciaal voor onder een oven.
Aangezien ovens veel vet en weinig water lozen is die uitvoering voorzien van een magneetklep die door de computer wordt gestuurd.

U dient daarvoor warmwater aan te sluiten op de GGX7-C.

De GGX7 -S is als u uitsluitend een kleine wasbak wil filteren.
De GGX7-S heeft als extra een 126 mm hoog frame om de valsnelheid van het afvalwater uit uw sifon te beperken.
Hierdoor komt hij iets van de vloer, waardoor schoonmaken ook weer handig is.


 

Technische gegevens  
Gewicht: 31 kg

GGX7 S

Voor één spoelbak   (heeft een 125 mm hoog frame)

GGX7 C

Voor één of twee ovens  (Geen 125 mm frame maar heeft een automatische reinigingsdouche)
Afmeting: 662 x 443 x 344/444 mm (800mm is nodig voor onderhoud)   Zie tekening hierboven
Materiaal: RVS 316
Interieur: RVS 316
Maximale doorstroomsnelheid; 26 liter / minuut
Vetopvang inhoud: 7 liter
Vaste stoffen opvang: 2.99 liter
Afroom capaciteit: 5 kg per skimbeurt (cycle)
Programma: 24 uur, 7 dagen, digitaal
Aansluitwaarde: 230 vac, 625 Watt,  2,72 Ampère.
HS code 8421.21.190.0

 

 


Of met onderstel:

 

                
Tekening
GGX 7
GGX
Gebruiksaanwijzing
   

 

WERKING VAN DE GREASE GUARDIAN 

 Onderstaande video laat u op een snelle en duidelijk manier zien waarom de Grease Guardian vetafscheider overal geplaatst kan worden.
Een paar paar keer per jaar laten leegzuigen is niet meer nodig.
Elke dag, op een door u bepaald tijdstip, kunt u de vet-opvangbak legen in uw (blauwe) afvalton, die u eens in de zoveel tijd ter recycling verkoopt.
Ja u hoort het goed. Uw afval is geld waard.
Gooi het bij uw gebruikt frituurvet en laat het tegen betaling ophalen.

 

Stadium 1  Veeg al het vuil droog boven de vuilnisbak van uw vaatwerk, met borstel, papier of handschoen, nog voor u het in contact brengt met water.
Stadium 2
  Via een grofvuilfilter komt het water in de eerste tank.
Stadium 3  Zand en zware deeltjes zakken naar de bodem van de eerste tank
Stadium 4  Het afvalwater stroomt door naar de tweede tank, lichte deeltjes waaronder vet zullen opdrijven.
Stadium 5  Een verwarmingssysteem dat zich in de tweede tanks bevindt, wordt twee maal per 24 uur door een tijdklok geactiveerd.
Een motorisch aangedreven afschuimwiel voert de gesmolten drijvende vetten door middel van een afschraper naar de afvoergoot. Via de goot worden zij afgevoerd naar de losse verzamelbak. Deze vetten kunt u nu afvoeren zoals het oude frituurvet.

Onderhoud:
De Grease Guardian verzameld elke dag uw vet, olie en vuil.
Aan het eind van de dag voor dat u de vaatwasmachine zijn laatste rondje laat draaien en u het vuilnis heeft weggebracht dient
u de volgende handelingen uit te voeren.

-  grofvuilfilter er uit en legen in de vuilnisbak, filter wassen in de vaatwasmachine.
-  met schuimspaan het drijvende vuil van de oppervlakte scheppen en in de vuilnisbak gooien
-  met schuimspaan of pollepel vuil van de bodem scheppen.
-  opvangbak uitnemen en zo uitschenken in he grote bassin dat uitsluitend het water daar in loopt.
-  olie en vet in de opvangbak in de daar voor bestemde vet ton ter recycling legen.
-  grofvuilfilter, schuimspaan en opvangbak wassen in het laatste rondje van de vaatwasmachine. Daarna terugplaatsen.
-  vuilniszak naar container.
Klaar voor 24 uur.


Een paar keer per jaar, afhankelijk van wat u aan zand door u spoelbak heeft weggegooid, moet de afscheider helemaal geleegd worden.

Belangrijke opmerking.
Als u het vuil niet twee keer in uw handen wilt hebben, is ons advies om de borden en pannen schoon te maken boven de vuilnisbak.
Als u met een borstel, wisser of met papier al het vuil van de borden, schalen en pannen haalt, komt er helemaal geen vuil in de afscheider.
Een kwestie van netjes werken. Het riool is geen vuilnisbak maar ontworpen om water af te voeren.
Onze techniek helpt u, maar u heeft het zelf voor 100% in de hand

 

Commerciële keuken Aantal uren per dag dat
maaltijden bereid worden.

( ik ben uit gegaan van een werkdag van 8 uur,
maar weet dat
veel keukens langer in bedrijf zijn.
Als de u meer uren werkt zal het aantal maaltijden stijgen)
Aantal maaltijden per dag
dat u mag maken.

De GGX 7, maximaal 0,75 l/s,  goed voor:
Hotel 8 uur 33  maaltijden
Restaurant 8 uur 39  maaltijden
Hospital 8 uur 64  maaltijden
Grootkeuken catering 8 uur 75  maaltijden
Personeelskantine 8 uur 165  maaltijden

 

 

 

 

 

Wat te doen bij sluiting vakantie of storing

Voor bedrijven met een Grease Guardian die tijdelijk of i.v.m vakantie zijn gesloten.

  • Als uw bedrijf tijdens de corona medische noodsituatie de activiteiten opschort, kunt u energie besparen door de Grease Guardian uit te schakelen.
    Om hem uit te schakelen is de stekker uit het stopcontact / wand contactdoos halen voldoende.
    Tevens voorkomt u hiermee dat na een aantal dagen van niet legen het olie opvangbakje overstroomd met water doordat u die niet dagelijks heeft geleegd.
     Uitzetten veroorzaakt geen overlopen of dramatische problemen.
    • Gebrek aan keukenactiviteit kan resulteren in stilstaand water in het apparaat, dat na verloop van tijd kan gaan stinken. Regelmatig doorstromen van de Grease Guardian met water door de gootstenen te gebruiken (gootsteen volledig vullen en in één keer leeg laten lopen), een paar keer per week en/of bij terugkeer naar het werk zal dit probleem vrijwel onmiddellijk oplossen, maar u kunt overwegen om het apparaat te legen tijdens de sluiting of enkele dagen voor opening. Tevens is het advies het toestel schoon te maken en al het vuil ( slip en vet) er uit te scheppen. U weet dan zeker dat de afval en vervuiling uit het toestel ALS U EEN APPARAAT LEEGT en LEEG achterlaat, MOET U DEZE AAN DE MUUR UITZETTEN. ( stekker uit stopcontact) Toestel mag nooit droog aangesloten zijn op het stroomnet.

    Indien u een storing heeft aan de Grease Guardian.
    • Het is belangrijk om de dagelijkse onderhoudsinstructies te volgen, zodat u geen problemen heeft. Bezoek www.greaseguardian.nl voor video's en handleidingen.
    • Als uw apparaat een onderdeel defect heeft, zet dan de hele Grease Guardian uit door de stekker uit het stopcontact te halen. vetafscheider zal nog 2-4 weken als vetvanger werken. U moet doorgaan met het dagelijks onderhoud, schoonscheppen en filters reinigen.
    • Als er een verstopping is moet u de leidingen voor en achter de Grease Guardian goed controleren. Meestal zit de oorzaak in de leiding. Als de Grease Guardian overloopt tijdens het gebruik. Uw afvoer en of sifon is dan verstopt.

 

 

 

 

Voor het aansluiten maakt het niet uit waar de aanvoer en afvoer zit of naar toe loopt.
Hieronder zit u hoe u hem kan aansluiten.

Hieronder een oude video met uitleg van het vorige model de D1 t/m D5.

Ook interessant

€ 3.730,00
€ 5.890,00
€ 3.170,00