Scotsman AC 227 ijsblokjesmachine – 165 kg per 24 uur

Grote ijscapaciteit voor drukke horecamomenten. De Scotsman AC 227 combineert een hoge productiecapaciteit met een royale ingebouwde voorraadbunker. Met maximaal circa 165 kg ijs per 24 uur is deze professionele ijsblokjesmachine een passende keuze voor drukbezochte restaurants, cocktailbars en hotels.

De geïntegreerde opslag biedt ruimte aan circa 70 kg ijs. Zo bouw je een ruime voorraad op voor piekmomenten en houd je ijs binnen handbereik, zonder een losse ijsbunker te plaatsen.

Gourmet ijs voor een verzorgde presentatie

De medium uitvoering produceert heldere, afzonderlijk gevormde gourmet ijsblokjes van 20 gram. Een mooie basis voor het serveren van frisdranken, mixdranken en cocktails, waarbij ieder glas de aandacht krijgt die het verdient.

Praktisch in gebruik en onderhoud

De AC 227 heeft een roestvrijstalen buitenzijde en elektronische bediening. Het uitneembare, afwasbare luchtfilter is vanaf de voorzijde bereikbaar, net als de toegang voor onderhoud.

Een zichtbaar onderhoudssignaal helpt je om periodiek onderhoud tijdig in te plannen. De voorraadbunker is toegankelijk via een wegschuivende deur met gedempte sluiting, praktisch tijdens de dagelijkse bediening.

Belangrijkste specificaties

• Type ijs: gourmet ijsblokjes, medium van 20 gram

• Productiecapaciteit: maximaal circa 165 kg per 24 uur*

• Voorraadbunker: circa 70 kg

• Afmetingen zonder poten (b × d × h): 1.078 × 719 × 1.004 mm

• Hoogte met poten: 1.082 mm

• Koeling: luchtgekoeld

• Koelmiddel: R290

• Aansluiting: 230 V / 50 Hz

• Buitenzijde: roestvrij staal

De werkelijke ijsproductie is afhankelijk van onder meer de omgevings- en watertemperatuur. Genoemde capaciteit geldt voor de luchtgekoelde medium uitvoering op 50 Hz.

De Scotsman AC 227 voor jouw horecazaak? Neem contact op met Horeshop voor meer informatie.