D9810PBH-GN
U wil zelf brood en andere deeggerechten afbakken.
U zoekt en oven om vlees ,vis en groente te te koken, bakken of op te warmen.
Dit is de oven die dit voor u kan doen.
Ideaal om producten die elders of eerder zijn bereid op te warmen naar de juiste temperatuur zonder dat u
het vocht in deze producten laat verdampen.
U houd daardoor een mooi en vol eindproduct zonder verlies.
manuele hetelucht oven met directe vochtinjectie, bakruimte AISI430 zonder afvoer
RVS behuizing.
RVS bakruimte.
Voor de bevochtiging is een vaste wateraansluiting nodig.
Kenmerken | |
---|---|
Model | staand model |
Deur | Rechts scharnierend |
Kerntemperatuurmeter | Ja |
Reinigingssysteem | optioneel |
Wateraansluiting | Ja |
Watertank | Nee |
Gewicht | 95 kg |
Temperatuurbereik | 50ºC tot 270 ºC |
Afmetingen | |
---|---|
Breedte | 940 mm |
Diepte | 765 mm |
Hoogte | 1030 mm |
Capaciteit | |
---|---|
Maximale gastronorm maat | 1/1 gastronorm |
Aantal niveaus | 10 |
Aansluiting | |
---|---|
Uitvoering elektrisch / gas | elektrisch |
Aansluitspanning | 400 V |
Aansluitwaarde | 14 kW |
© 2024 www.horeshop.nl - Powered by Shoppagina.nl