Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Steamoven 6L 1/1 GN met stoominjectie met draaideur

€ 2.935,00 € 2.494,75 (exclusief btw 21%)
Op voorraad
Specificaties
Productcode W9806PBH-GN
Productcode leverancier 9806PBH-GN
Omschrijving

Steamoven 6L 1/1 GN met stoominjectie met draaideur

9806PBH-GN

U wil zelf brood en andere deeggerechten afbakken.
U zoekt en oven om vlees ,vis en groente te te koken, bakken of op te warmen.
Dit is de oven die dit voor u kan doen.
Ideaal om producten die elders of eerder zijn bereid op te warmen naar de juiste temperatuur zonder dat u
het vocht in deze producten laat verdampen.
U houd daardoor een mooi en vol eindproduct zonder verlies.

manuele hetelucht oven met directe vochtinjectie, bakruimte AISI430 zonder afvoer

RVS behuizing.
RVS bakruimte.
Voor de bevochtiging is een vaste wateraansluiting nodig.

Kenmerken:

  • 2 turbo autoreverse ventilator motoren
  • handmatig direct vocht injectie (vaste wateraansluiting)
  • RVS behuizing
  • RVS bakruimte
  • 6 laags
  • draaideur
  • aan/uit schakelaar en deur microswitch
  • bedieningspaneel aan de zijkant
  • elektrische timer met continustand of vanaf 5 tot 120 minuten
  • buzzer voor aangeven eindtijd
  • inclusief 4 voetjes van 30 mm hoogte
Model tafel model
Deur Rechts scharnierend
Wateraansluiting nodig
Gewicht 80 kg
Temperatuurbereik 50ºC tot 270 ºC
Afmetingen
Breedte 940 mm
Diepte 765 mm
Hoogte 715 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat 1/1 Gastronorm GN
Aantal niveaus 6
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gas elektrisch
Aansluitspanning 400 V

Ook interessant

€ 325,00 € 276,25
€ 1.295,00 € 1.100,75